2020-09-23 商城:京东  (全部京东的折扣> 作者:zdmjx
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尝一口 回味无穷~

“梅”你不可,一起酸爽整个秋天

近日因为疫情原因,日本掀起了梅干热潮,使市场规模急速扩大,目前已达到400亿日元,约合26亿人民币。

众所周知,青梅含有天然有机酸,一直以来深受国人喜爱,但日本对“梅子”的疯狂程度,让人望尘莫及。

“梅干”是日本传统的咸菜食品,以梅子为原材料加入糖、盐、醋等腌制而成,在日本已经有超过千年的历史,是传统日式餐桌上的重要配角。因富含柠檬酸,在日本一直被认为具有促进代谢、增强免疫力的功效。盐渍梅干还可以长期保存、便于携带。望梅止渴的故事大家一定听说过,因为梅干又有生津止渴的作用在古代被视为远途或行军的最佳良药。

曾经物资匮乏的时代,在日本,穷人的便当中,一颗梅干搭配米饭就是一顿饱饭,因为梅干与米饭的搭配,外形上像极了日本国旗,所以在日本,梅干便当也被称为“日之丸便当”。

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但其实梅子的原产地并非是日本,青梅本来在中国最开始是做梅子醋的副产品,当作中药的一味,有清热解毒的作用,据资料记载,约630~894年,日本遣唐使从中原将青梅带回日本,到约1534年的江户时代,日本开始有地区种植青梅,并且对青梅进行简单的加工。

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如今,青梅的吃法更是极其丰富,比如腌渍梅干、梅酒、青梅酱、梅膏、青梅饮料等等。

此款梅饼也是最受欢迎的吃法之一。

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小小值给大家推荐的该款无核梅饼选用“中国青梅之乡”称号的普宁市青梅,果大、肉厚、酸度适中,不添加防腐剂和香精,还原最真实梅子味道,感受梅饼的酸·软·湿·糯。

包装选用贴心的独立包装,易携带保存,在慵懒的午后含一颗梅饼,顿时一天就有了新的开始~

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评论列表

  1. 泠泠泠泠然
    2020-09-24 00:04

    日本的腌菜健康,中国的腌菜就不健康了?

  2. 稚桀JiesLevelUp
    2020-09-23 18:44

    梅子佳宝的19.9 500G的它不香吗?

  3. 挑友5274241663
    2020-09-23 18:21

    中国本地产的普通秘蜜饯,贴上了【日本文化】的标签,竟然能卖到成本价的五六倍?在日本的穷人食品,让我们中国普通老百姓吃不起?不值。