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这款正大芝士爆浆鸡排使用正大原产的双A级白羽鸡，无激素，无农残，搭配新西兰进口的马苏里拉芝士，超多芝士夹心，浓郁鲜香，外层预处理的鸡肉，无需解冻，直接制作，油炸5分钟或空气炸锅5-6分钟即可食用。

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正大集团是世界上最大的华人跨国公司之一，由华裔实业家谢易初、谢少飞兄弟于1921年在泰国曼谷创办。在中国以外称作Charoen Pokphand Group（卜蜂集团）。正大集团业务遍及20多个国家和地区，下属400多家公司，员工人数近20万人。

正大食品是正大集团旗下的一个食品品牌，包括鸡鸭猪等生鲜和熟食系列产品。采用荷兰、美国等国家的先进加工设备，保证了食品的新鲜、营养和美味，符合现代生活需要，畅销全国并远销海外市场，深受消费者信赖。国家体育总局训练局运动员专用产品。正大集团旗下一条龙企业生产的“双大”牌、“正大秦皇”牌、“德大”牌鸡肉为中国名牌产品。