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冰爽夏日,少不了啤酒相伴!夏天必不可少的啤酒推荐

啤酒,是当之无愧的夏季必备饮品。它跟很多美食都很搭,火锅、烧烤、炸鸡、麻辣小龙虾…… 与三朋四友小聚,砰地一声撬开瓶盖,一边享受透心凉的冰爽,一边畅谈理想人生;或是拖着疲惫的身子下班,打开冰箱拿出一听冰冻啤酒,咕噜咕噜下肚,将一切烦恼和喧嚣都抛诸脑后。试问在这炎炎夏日,还有什么比啤酒更适合的清凉饮品呢?

上大学那会,喝酒追求的是“量”,一大瓶工业啤酒,可以对嘴吹;工作之后,喝酒渐渐地追求“质”,开始品味各国精酿…… 去年小编做了一期精酿啤酒推荐,可发现咱们常见的青岛、雪花依然广受拥戴,它们堪称国产经典,好喝又实惠,因此在这一期啤酒推荐中,小编也选择了一些接地气的国产啤酒,诚邀大家一同品味!

1、泰山原浆
泰山原浆啤酒,这款酒的关键词是“鲜”,保质期只有7天,没有任何添加,很醇厚的原浆精酿啤酒。泰山原浆啤酒的品质不低于国外的品牌啤酒,入口醇厚感也非常不错,泡沫相当细腻,麦芽香气比较浓郁,如果是泡沫控,也可以喝一喝,泡沫坚持时间还是相当可以的。

喝过泰山原浆的,一定会不吝赞美。在啤水的世界中,它是多么的特立独行,秒杀青岛纯生,就是青岛全麦白啤过来,也能斩落马下。泰山原浆,一定程度上重塑了国产啤酒的风格,是一个布道者的存在,可以一试!

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2、亮动精酿白啤
国产的精酿白啤,亮动算是比较早做精酿啤酒的厂家,也有了一定的规模,品质算是上乘的。这款白啤性价比非常的高,大罐更适合朋友聚餐,喝起来更过瘾。


采用进口大麦芽,啤酒花,精心制作,酒体泡沫丰富,香气浓郁,口感柔顺,甜度中等,酸度轻盈。

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3、罗斯福10号
但凡听说过修道院啤酒的应该没有人会不知道罗斯福的10号啤酒,作为市售修道院啤酒的代表之作,这款酒的质量自然不用担心,但是以原麦汁20P,酒精度11.3%的浓度,相对于自家的6号8号,这款10号的接受度估计很难特别高。

它的口感厚重,口味复杂,酒液粘稠,麦香浓郁,泡沫极为丰富持久,是比利时修道院啤酒的代表之作。不过对于尚未习惯重口味啤酒的朋友来说,原麦汁20P,酒精度11.3%的罗斯福10号实在是苦味的酱油,口味过重。

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4、福佳白
2016年啤酒世界杯麦啤品类金奖,比利时国酒,馥郁果香,口感清爽,微辛微苦,泡沫丰富,风味别致,这款瓶装的也是酒友们口中的好酒。虽然比利时啤酒在国际上的名气受到德国和荷兰两个啤酒大国的双重夹击,然而这并不妨碍真正的啤酒行家和啤酒爱好者对比利时啤酒的情有独钟。


福佳白的麦汁浓度和4.9的酒精度非常事宜,泡沫相当浑厚细腻又绵密,有别于其它白啤,特别是果香感真是让人无比惊喜,陈皮和香菜子的加入,丰富了啤酒的酿造原材料。福佳白最经典的喝法在于用玻璃六角杯,真是爽呆了,它和德国瓦伦丁等啤酒喝法是一致的,酒体先倒出来大部分,最后需要摇晃再完全倒出,产生更厚重的啤酒泡沫,香气也会最大化发挥。

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5、健力士黑啤
GUINNESS健力士醇黑啤酒,全球销量第一的黑啤酒品牌,真的很不简单,包装口味品质这些各个方面都可以用五星来评价。最大的亮点或者说卖点是罐内的气囊科技,冰镇之后,一开罐就感受到泡沫像岩浆般的喷涌而出,倒进玻璃杯这个劲儿还保持着,泡沫一层叠一层,变的细致又紧密。

真正的黑啤就是这样,一旦和空气结合,颜色就会从淡咖啡色逐渐转变成深可乐的颜色。品这样一瓶酒会让你觉得不单单从口感上,更是在视觉上也给予了很大的乐趣。从口感上来说,麦香味很纯,过喉没有特别大的刺激感,对女生来说,度数上完全ok,还有泡沫的挂杯度真的很上乘。

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6、角头鲨 90分钟 IPA
有专业媒体评价,这款酒可能是“美国历史上最好的IPA”,在本土供不应求。“90分钟”是指在酿造过程中,连续90分钟不停得对酒投放啤酒花。90分钟的角头鲨(Dogfish Head 90 minute IPA ),不适合大口大口地喝,我们不妨用90分钟来慢慢细酌它,你觉得太长或者太短也没关系,因为角头鲨还有60分钟、75分钟、120分钟其它三款供选择。

角头鲨90分钟香气不重,但是入口后有一种新鲜出炉面包的灼热和焦甜,果味很重,每次喝角头鲨,都会因当日味觉的不同,萌生不同水果的口感,多次都有在喝葡萄酒的错觉。它飘忽不定,没办法让你一见钟情,但又是那么有魅力,它的孤傲止不住得撩拨着你内心的不安。

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7、燕京纯生
青岛人喝青岛啤酒,广州人喝珠江啤酒,北京人喝燕京啤酒。对于当地原居民来讲,喝习惯了某一味道,真的很难改变。价格比普京贵,也着实更多一些时尚气息,哪怕你不知道“纯生”是什么意思,在选购的时候也明显能看出此款包装确实是有点面子。

燕京纯生的香气较之普京可以说是扑鼻而来,更鲜活更爽口,只用稍高一点儿的价格就能买到档次大步提升的啤酒,非纯生莫属。

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8、雪花勇闯天涯
雪花,全国销量冠军。勇闯天涯,销量冠军中的销量冠军。喝过瓶装勇闯的朋友都知道,勇闯天涯的设计很像哈尔滨冰纯(反过来说也行)。但是“天涯”上的“山”要比“冰纯”的“山”高出一截。无论是明着还是暗着较劲,勇闯天涯都要胜过哈尔滨冰纯。

从大众的品味来看,勇闯天涯是“绿棒子家族”无可厚非的第一名。它口感十分干净,是美式淡色拉格啤酒的经典之作,在很多人都接受啤酒越淡越好的当下,它完美地出现在了任何一个可以畅饮或小酌的场合,相信谁都有过用它吹瓶的经历。

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9、哈尔滨冰纯
在大家的刻板印象中,东北有好喝的啤酒,又有好喝啤酒的人。这里白山黑水,土壤肥沃,“黑吉辽”随便哪个地方都能看见人们脚踩啤酒箱子撸串儿的场面。哈尔滨啤酒是我国啤酒品牌的老大哥,“冰纯”又是这位大哥的代表之作。保持了大品牌的绝对地位和精湛技术。

冰纯酒体通透,外包装有座冰山,看起来就很贴“冰纯”的名头。瓶身上简洁的“结冰”设计很容易让人想起炎炎夏日畅饮啤酒的场景。口感方面,哈尔滨冰纯入口柔和、干净。

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10、青岛啤酒
醇厚、爽口,带着青岛啤酒的独特口感。4.0 的酒精度和10° P 的原麦汁浓度比例协调,比想象中的还要适口。便宜的价格和超高的市场占有率,陪伴了无数酒友从学生时代到长大成人。无论是从情感还是从口感上看,青岛啤酒都是值得大家喜欢的。

每个人的喜好的口味不尽相同,但“登州路56号”代表了高品质中国啤酒却是不争的事实,也是很多人心中难以忘怀的味道。此款为青岛啤酒经典款,登州路56号一厂生产。

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没有最好喝,只有更好喝的啤酒。你喜欢哪一款啤酒,欢迎留言讨论~
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